Wegen en etiketteren van voorverpakte levensmiddelen

Een voorverpakt product krijgt een etiket met wat erin zit en hoeveel. Komt dat gewicht van een weegschaal, dan bepaalt die weegschaal ook of uw etiket klopt. Dit is hoe u die twee aan elkaar knoopt.

Twee manieren om te etiketteren

De eerste: het product heeft een vaste inhoud - 500 g - en u controleert of de verpakking die inhoud haalt. Het etiket is dan overal gelijk en het gewicht staat er voorgedrukt op. Wat u dan nodig hebt staat in het e-teken op voorverpakkingen.

De tweede: elk stuk weegt anders - een stuk kaas, een vis, een gebraad - en het etiket vermeldt het werkelijke gewicht en meestal ook de prijs. Dan drukt de weegschaal het etiket zelf, met het gewicht dat hij net gewogen heeft. Die staan bij ons onder etiketteerweegschalen.

Wanneer de weegschaal gekeurd moet zijn

Zodra de prijs uit het gewicht volgt, is de weegschaal een handelsinstrument: hij moet het M-teken dragen en de gebruiker is ervoor verantwoordelijk dat hij binnen de tolerantie blijft. Dat geldt in de winkel, aan de markt en achter in de productie, en ook als de klant het etiket pas in de schappen ziet. Zie wat een geijkte weegschaal is. In Belgie is een periodieke herkeuring verplicht; wij regelen die met de fabrikant.

Wat er op het etiket komt

Het gewicht dat de weegschaal drukt is het nettogewicht: het product zonder verpakking. De tarra moet dus kloppen, en bij elke nieuwe verpakking opnieuw worden vastgelegd. Naast gewicht en prijs zet een etiketteerweegschaal doorgaans de productnaam, de datum, een houdbaarheidsdatum die hij zelf uitrekent, een partijnummer en een streepjescode waarin het gewicht is verwerkt, zodat de kassa niets hoeft over te typen.

De uitvoering: schoon te houden

In een omgeving met vlees, vis of vocht is de uitvoering geen bijzaak. Een roestvrijstalen behuizing, een afneembaar plateau en een beschermingsgraad die tegen spoelen kan schelen meer dan een fijner schaaldeel. Wat IP-klassen betekenen en waar RVS wel en niet helpt staat in IP, RVS en ATEX.

De gegevens erna

Een etiketteerweegschaal houdt bij wat er gewogen en gedrukt is: per product, per dag, per bediener. Dat is meteen uw productieregistratie en, als het moet, het bewijs bij een terugroepactie. Wilt u het in uw eigen systeem, dan koppelt een indicator of de weegschaal zelf via netwerk of USB. Wij richten die koppeling in en zorgen dat de artikelgegevens niet twee keer ingetypt hoeven te worden.

Wat wij leveren

Etiketteerweegschalen en winkelweegschalen die prijs en gewicht drukken, geijkt waar dat moet, met de labelrollen erbij. En het onderhoud erna: kalibreren en repareren met originele onderdelen en machtiging van de fabrikant; de keuring regelen wij met de fabrikant.

Veelgestelde vragen

Moet een etiketteerweegschaal geijkt zijn?

Ja, zodra de prijs uit het gewicht volgt. Dan is het een handelsinstrument en moet het het M-teken dragen. Drukt de weegschaal alleen een gewicht voor intern gebruik, dan hoeft het niet.

Wat is het verschil tussen een winkelweegschaal en een etiketteerweegschaal?

Een winkelweegschaal rekent de prijs uit en toont die aan de klant; een etiketteerweegschaal drukt daar een etiket bij, met gewicht, prijs, datum en streepjescode. Veel modellen kunnen allebei.

Kan de weegschaal de houdbaarheidsdatum zelf uitrekenen?

Ja. U legt per product het aantal dagen vast; de weegschaal telt die bij de verpakkingsdatum op en drukt de datum op het etiket.

Past het gewicht in de streepjescode?

Ja. Een gewichtsgebonden streepjescode bevat het artikelnummer en het gewicht of de prijs, zodat de kassa het niet hoeft over te typen. Welke opbouw u nodig hebt hangt af van uw kassasysteem; wij stellen hem in.